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  • 柿とカブのマリネサラダ

    柿とカブのマリネサラダ

    材料(2人分)

    1個
    カブ
    1個
    生ハム
    3枚
    レモン汁
    大さじ1
    塩、オリーブ油、黒こしょう
    各適量

    作り方

    • 柿とカブは皮をむき、5mmの厚さのくし形に切る。
    • ボウルにレモン汁と塩を入れて混ぜ合わせ、柿とカブ、生ハムをちぎり入れてさっと和える。
    • 器に盛り、オリーブ油、黒こしょうを振る。かための柿でつくるのがおすすめ♪

    柿の甘みが絶妙にマッチ!簡単で美味しい一皿☆

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岡山市農業協同組合総務部 総務課

TEL 086-225-9846FAX 086-225-9878

〒700-8535 岡山市北区大供表町1-1

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