• 白菜とベーコンを交互に重ねたものを6cm幅にカットし、切り口を上に向けて鍋の外側から敷き詰める。
• コンソメと水を加え、フタをして15分ほど煮込み、塩、黒こしょうで味を調える。
• 6等分に切ったカマンベールチーズを中央にのせ、とろりと溶けたら完成。

残りのスープにご飯を入れ、リゾットにするのもオススメ♪