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  • メロンのミルクプリン

    メロンのミルクプリン

    材料(4個分)

    メロン
    1/4カット
    牛乳
    200ml
    砂糖
    大さじ4
    生クリーム
    200ml
    ゼラチン※水大さじ3でふやかしておく
    10g
    メロンの皮(飾り用)
    適量

    作り方

    • 鍋に牛乳と砂糖を入れ、砂糖を煮溶かし火を止める。
    • ゼラチンを加えて完全に溶けたら、生クリームを入れて混ぜ合わせる。
    • とろみがつくまで冷やして器につぎ分け、冷蔵庫で冷やし固める。
    • メロンは飾り用に丸くくり抜き、残りの果肉をブレンダーでジュースにする。
    • 仕上げにくり抜いたメロンとジュース、皮を飾って完成。

    動画

    完熟メロン&濃厚ミルク とろけるおいしさにメロメロ♡

このページの内容については…

岡山市農業協同組合総務部 総務課

TEL 086-225-9846FAX 086-225-9878

〒700-8535 岡山市北区大供表町1-1

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