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梨のカスタードパイ
材料(2人分)
- 梨
- 適量(普通サイズの梨なら1/2個)
- 冷凍パイシート(約10×19cm)
- 1枚
- 市販カスタードプリン
- 1個(70g)
- 溶き卵、グラニュー糖
- 適量
- バニラアイス、ミント、クルミ、シナモン
- 適量
作り方
- 梨は皮を剥いて芯を取り、薄くスライスする。
- パイシートは半解凍し、周りを1.5㎝残してプリンを塗り、梨をずらしながら並べてグラニュー糖を振る。
- 周りに溶き卵を塗り200℃のオーブンで20分焼けば完成。
- 半分にカットしてお皿にのせ、アイス、ミント、クルミ、シナモンで飾り付ける。
動画
梨の甘みとシャキシャキ感がさわやかなカスタードパイ♪