黄ニラのおひたし｜JA岡山のおすすめレシピ｜JA岡山

地域・消費者の皆さま
生産者・組合員の皆さま

Instagram

YouTube

レシピ一覧へ

黄ニラのおひたし

材料（1人分）

黄ニラ

1束（50g）

卵黄

1個

炒りごま

小さじ1

★漬けダレ

しょうゆ

大さじ1

みりん

小さじ1
作り方
- 小さな器に卵黄と★漬けダレの材料を入れ、冷蔵庫で１時間～半日ほど漬けておく。
- 黄ニラをさっと茹でて冷水で冷やし、水気を絞って長さ４㎝に切りそろえる。
- 器に立てて盛り付け、中央を少し凹ませ、卵黄と★漬けダレ、炒りごまを適量かけて完成。
動画

余った漬けダレは、豆腐や卵かけご飯にどうぞ！

レシピ一覧へ

このページの内容については…

岡山市農業協同組合総務部総務課

TEL 086-225-9846FAX 086-225-9878

〒700-8535 岡山市北区大供表町1-1

Instagram

YouTube